Nie tylko szarlotka. Kulinarny konkurs w królestwie sadów – z tradycją i smakiem

W gminie, którą można nazwać królestwem owoców, jabłka zajmują miejsce szczególne – są dumą lokalnych sadowników, ważnym elementem gospodarki i inspiracją dla kuchni regionu. To właśnie z myślą o tych owocowych skarbach Urząd Gminy Sobienie Jeziory ogłosił konkurs kulinarny pn. „Z jabłkiem w tle”, który zostanie rozstrzygnięty podczas tegorocznych Dożynek Powiatowo-Gminnych Owocobranie, zaplanowanych na 31 sierpnia.

Owocowy konkurs na smaki z tradycją

Organizatorzy zapraszają do udziału wszystkich dorosłych mieszkańców gminy oraz lokalne koła gospodyń wiejskich, stowarzyszenia i instytucje działające na jej terenie. – Rywalizacja toczyć się będzie w dwóch smakowitych kategoriach: ciasta i desery oraz napoje. Warunkiem uczestnictwa jest przygotowanie potrawy z wykorzystaniem jabłek według własnej, autorskiej receptury, z uwzględnieniem lokalnych tradycji kulinarnych – wyjaśnia Urząd Gminy Soebienie Jeziory. I zaprasza do konkursu. Każdy uczestnik może zgłosić jedną potrawę w jednej kategorii. Do zgłoszenia należy dołączyć dokładny przepis. Termin składania zgłoszeń mija 11 sierpnia o godz. 17:00. 

Kartę ze zgłoszeniem można dostarczyć osobiście do sekretariatu oraz pocztą: urząd gminy, ul. Garwolińska 16, 08-443 Sobienie Jeziory lub mailowo (skan podpisanego formularza) na adres: [email protected] 

Kulinarna scena podczas dożynek

Potrawy spełniające wymagania formalne zostaną zaprezentowane podczas Dożynek Powiatowo-Gminnych Owocobranie, które odbędą się na koniec wakacji na targowisku przy ul. Mały Rynek 10 (zgłoszone potrawy należy dostarczyć na miejsce w dniu dożynek do godziny 13:30). Specjalnie powołana komisja oceni potrawy pod względem oryginalności, smaku, estetyki podania oraz związku z lokalnymi tradycjami kulinarnymi. Najlepsi uczestnicy otrzymają atrakcyjne nagrody i wyróżnienia. Rozstrzygnięcie konkursu i ogłoszenie zwycięzców nastąpi około godz. 17:30 na głównej scenie wydarzenia. 

Regulamin Konkursu i Karta Zgłoszeniowa dostępne są na stronie internetowej gminy: https://www.sobieniejeziory.pl/asp/konkurs-kulinarny-z-jablkiem-w-tle-,2,artykul,1,884 

Czytaj także: