Nowa kuchnia w SP 2 w Józefowie już gotowa [FOTO]

To dobra wiadomość dla setek uczniów i pracowników Szkoły Podstawowej nr 2 przy ul. Granicznej w Józefowie. Niedawno zakończyła się modernizacja kuchni, zaplecza kuchennego oraz stołówki. Obecnie inwestycja jest na etapie odbiorów końcowych. – Wkrótce posiłki dla uczniów będą przygotowywane w nowoczesnym, w pełni wyposażonym zapleczu gastronomicznym – podkreśla burmistrz Marek Banaszek. Jak zaznacza, był to największy remont tej części szkoły od początku jej istnienia. – Takie zaplecze gastronomiczne robi wrażenie – dodaje burmistrz.

Nowa jadalnia

– W ramach zadania wykonano gruntowny remont i przebudowę pomieszczeń kuchni, jadalni, magazynów żywności oraz warsztatu. Powstała w pełni wyposażona jadalnia z systemem wentylacji i klimatyzacji – wyjaśnia rzecznik prasowy Urzędu Miasta Adam Rotter. I dodaje, że w części kuchennej urządzono kuchnię z umywalnią oraz rozdzielnią posiłków. 

Nowoczesne wyposażenie kuchni

– W pomieszczeniu zamontowano windę gastronomiczną do przewożenia produktów z magazynów żywności oraz obieralni zlokalizowanych w piwnicy. Kuchnia została wyposażona w sprzęt gastronomiczny, m.in. kocioł warzelny, patelnię elektryczną oraz taborety gazowe. Zainstalowano również system wentylacji mechanicznej i klimatyzację – podkreśla rzecznik – wylicza rzecznik prasowy. I tłumaczy, że w piwnicy są magazyny żywności, chłodnia, pomieszczenie socjalne oraz przebieralnie dla pracowników zaplecza kuchennego i konserwatorów (oddzielne dla kobiet i mężczyzn). – Przeprowadzono również remont warsztatu. Wymieniono posadzkę, odmalowano ściany oraz doposażono pomieszczenie w regały magazynowe i stół warsztatowy – podkreśla Adam Rotter. I dodaje, że wymieniono wszystkie instalacje, w tym wodną, centralnego ogrzewania, kanalizacyjną oraz elektryczną. Zainstalowano także nowy separator tłuszczy.

Inwestycja zakończona w terminie

Inwestycja objęła także wydzielenie pomieszczeń kuchni i jadalni na parterze oraz pomieszczeń magazynowych i socjalnych w piwnicy, jako odrębnej strefy pożarowej. – Z tego powodu na elewacji budynku wprowadzono drobne zmiany: wymieniono pasy elewacji o łącznej powierzchni ok. 17 m² na izolację z wełny mineralnej oraz zastąpiono jedno z okien oknem przeciwpożarowym – wyjaśnia rzecznik prasowy UM Józefów. I dodaje, że inwestycję zrealizowano w terminie, a jej całkowity koszt wyniósł około 2,5 mln zł.

Czytaj także: