Reklama

Kryzys wodny w Otwocku. Mniej pieczywa, trudności w gastronomii i usługach

Przedsiębiorcy obawiają się strat finansowych. Brak wody wpływa nie tylko na codzienne życie mieszkańców, ale także szybko dotknął lokalne przedsiębiorstwa.

Agnieszka Jaskulska
02.04.2025 20:03

Kryzys wodny w Otwocku. Mniej pieczywa, trudności w gastronomii i usługach

Otwock zmaga się z poważną awarią wodociągową, która może potrwać nawet kilka, a być może i kilkanaście dni. Brak wody wpływa nie tylko na życie codzienne mieszkańców, ale także na funkcjonowanie lokalnych przedsiębiorstw.

Problemy z zaopatrzeniem w wodę już teraz zaczynają negatywnie wpływać na działalność gospodarczą. Kryzys wodny dotknął firmy, które w swojej pracy wykorzystują wodę miejską w różnych procesach usługowych i produkcyjnych np. pralnie, myjnie samochodowe, zakłady fryzjerskie. Problemy odczuwają również punkty gastronomiczne, restauracje oraz kawiarnie, które potrzebują wody do przygotowywania posiłków, napojów oraz utrzymania higieny. W najlepszej sytuacji są przedsiębiorstwa z własnym ujęciem wody, a tych jest również dużo.

Firma nie powinna być zależna od miejskiej sieci

Dziś rozmawialiśmy z kilkoma przedsiębiorcami z Otwocka i Karczewa. – Wiele większych zakładów posiada własne ujęcia wody, ponieważ nie mogą pozwolić sobie na sytuację, w której byliby zależni od wody miejskiej. Gdyby doszło do takiej awarii, jak teraz w Otwocku, musielibyśmy zamknąć firmę na wiele dni, co wiązałoby się z ogromnymi stratami finansowymi – mówi dyrekcja SuperDrob z Karczewa.

Może być mniej pieczywa

Inni rozmówcy, którzy prowadzą piekarnie i cukiernie, podkreślają, że brak wody może poważnie zakłócić ich produkcję, ponieważ jest ona niezbędna nie tylko do przygotowania ciasta, ale również do zachowania odpowiednich standardów higieny. – Na chwilę obecną nie wypiekamy pieczywa na miejscu. Transportujemy je z naszej głównej piekarni w Otwocku, która ma własne ujęcie wody. Niestety, to wpłynie na dostępność produktów. W otwockich sklepach może być znacznie mniej chleba, bułeczek i innych wypieków – komentuje w rozmowie z „Przeglądem" przedstawiciel jednej z otwockich firm. I dodaje, że choć wiele punktów posiada zapasy wody, to problemem są np. piece, które są zależne od wody (nie będą prawidłowo działać bez odpowiedniego zaopatrzenia w wodę).

Większość gastronomii działa

Z kolei punkty z kebabami raczej nie odczuwają skutków kryzysu. Zapytaliśmy właściciela jednego z punktów przy ul. Karczewskiej. Właściciel zapewnił nas, że ma zapas wody w butelkach i jego lokal będzie normalnie funkcjonował. Inaczej jest w przypadku niektórych zakładów fryzjerskich i kosmetycznych. – Niektóre zabiegi odwołujemy lub przekładamy na późniejsze terminy, zwłaszcza te, gdzie potrzebna jest większa ilość wody – mówi nam pani Aldona z Otwocka.

Przedsiębiorcy, z którymi rozmawialiśmy, zaznaczają, że na razie starają się jakoś przetrwać trudności i liczą, że uda im się poradzić przez kilka dni. Jednak jeśli kryzys wodny w mieście się przedłuży, obawiają się, że straty finansowe staną się odczuwalne i poważnie wpłyną na ich działalność.

Jak długo to potrwa?

Otwocki ratusz zapewnia, że robi wszystko, aby przywrócić normalne funkcjonowanie magistrali wodociągowej. W powiatowym szpitalu znajduje się także strażacka cysterna z wodą. natomiast mieszkańcom rozdawana jest woda w butelkach, a na terenie Otwocka i Karczewa ustawiono kilkadziesiąt beczkowozów. Przy nich (dziś po południu) ustawiono około 100 przenośnych toalet.

W środę rano, 2 kwietnia otwocki ratusz zwołał konferencję prasową. – Nie doszło do skażenia wody, lecz do poważnej awarii stacji uzdatniania wody przy ul. Karczewskiej w Otwocku – zapewnia prezydent miasta, Jarosław Margielski. Władze Otwocka informują, że trwają intensywne prace związane z płukaniem filtrów, a także budową bypassów, które umożliwią jak najszybsze przepłukanie magistrali i filtrów. Jak długo potrwa kryzys? Władze miasta mówią wprost, że kryzys wodny może potrwać kilka, a nawet kilkanaście dni.

O szczegółach pisaliśmy w artykule „Tysiące mieszkańców bez wody! Co się stało? Jak długo potrwa ten kryzys?”.

Ważna informacja dla przedsiębiorców w Otwocku

W czwartek, 3 kwietnia ratusz poinformował, że przedsiębiorcy mogą korzystać z wody z beczkowozów, które znajdują się w 17 lokalizacjach na terenie Otwocka. Planowane jest uruchomienie kolejnych punktów, by zapewnić łatwiejszy dostęp do wody.

Przeznaczenie wody:

Do celów spożywczych – po przegotowaniu (np. do gotowania lub mycia naczyń).
Do celów higienicznych (np. mycie rąk) – bez konieczności gotowania.

Miasto informuje, że wkrótce uruchomione zostaną kolejne beczkowozy dla przedsiębiorców. Ponadto, do spłukiwania toalet można wykorzystać wodę surową (nieuzdatnioną) dostępną w miejskiej sieci wodociągowej.